« Un vin qui appelle la patience. Assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, de 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, je dirais que ce vin a besoin encore 5 à 6 ans de garde. Une robe profond, couleur rubis foncé très saine, et des notes terreuses d'herbes, de réglisse et de cassis. Moyennement corsé à corsé, les nombreux tanins donnent à ce vin une certaine austérité, mais son ampleur exceptionnelle, sa richesse et son style très classique plaident en sa faveur. » (Wine Advocate - Robert Parker)
https://www.lavinia.com/ch-fr/chateau-calon-segur-200037629Château Calon Ségur, 2000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/8/_8_1_81da59393a011209c3b642f74cf93596b2180394a807def2178f6e6c72406bcf.jpeg265.980051outofstock265.98246.05-0-5.0999999984924E-5000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/8/_8_1_81da59393a011209c3b642f74cf93596b2180394a807def2178f6e6c72406bcf.jpeg/Tous les produits/Château Calon-Ségur/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/France/Bordeaux/Saint-Estèphe/Tous les produits/Peñín wines/Tous les produits/Parker wines/Tous les produits/Tous les produits/France/Tous les produits/France/Bordeaux2021-05-27T00:08:09+0000
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Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Quand le consommer
2016 - 2043
Température idéale
16°C
L'accord parfait
Entrecôte à la bordelaise, agneau rôti, civet de lièvre, gibiers à plumes, plateau de fromages.
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Quand le consommer2016 - 2043
Température idéale16°C
L'accord parfaitEntrecôte à la bordelaise, agneau rôti, civet de lièvre, gibiers à plumes, plateau de fromages.
