Joseph Drouhin, Les Clos 2018

Cette maison compte parmi les plus grands producteurs de la Bourgogne. Sa production s’étend sur environ 90 appellations, dans le Chablisien, la Côte d’Or et la Côte chalonnaise, à travers des terroirs aussi prestigieux que le Clos des Mouches à Beaune, les grands crus de Musigny et du Clos-Vougeot. Depuis 1990, les différents vignobles sont conduits en agriculture biologique, et la biodynamie est également en application. 

Sur ce Grand Cru Les Clos, le vignoble bénéficie d’une exposition sud-est. C’est un vin harmonieux entre élégance caractère. Une remarquable persistance, longue et complexe.