André Beaufort, La Cuvée Saint Jean

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1FRCHA0015452

Le Champagne Beaufort Saint-Jean est une cuvée spéciale de brut sans année, vieillie plus longtemps. Il s’agit d’une base de 2007, qui est réservée en exclusivité à Lavinia. Le nom du Champagne Beaufort Saint-Jean vient tout simplement du nom de la chapelle du château de Polisy, la commune de l’Aube où se trouvent les vignes qui servent à son élaboration. C’est un champagne ample et fruité, avec une belle fraîcheur directe.

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay, Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2013 - 2021
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    11°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Apéritif, huitres, poissons blancs.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • André Beaufort
  • La Cuvée Saint Jean, Brut
  • Agriculture Biologique
  • 12
  • Brut
  • 1FRCHA0015452
Maison de Champagne

André Beaufort

  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    45 000 bouteilles par an
  • Année de création
    1933
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