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CépagesSyrah -
Quand le consommer2013 - 2021 -
Type de vinSec -
Température idéale16°C -
L'accord parfaitPavé de bœuf, bavette, magret de canard
Castagna, Le Sauvage Blend, 2007
Temporairement indisponible
Pays : Australie
Julian Castagna a eu la bonne idée de planter du sangiovese sur son vignoble de Beechworth. Il vient épauler la syrah dans cette cuvée Le Sauvage au nez flatteur et fruité, de prune, de fruit noir, avec des tonalités épicées et florales. La bouche se montre fringante et ample, dotée d’une belle trame tannique et d’une longueur appréciable.
