Occhipinti, Siccagno, 2020

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1ITITP0046086

Le domaine de la jeune Arianna Occhipinti se trouve au sud de la Sicile, près de la ville de Vittoria. Ses vignes conduites en agriculture biologique occupent 10 ha. La vigneronne privilégie les cépages rouges propres à l'île, le Nero d'Avola et le Frappatto, appelée aussi Frappato di Vittoria.

La cuvée Siccagno d'Arianne Occhipinti est issue du cépage Nero d'Avola, avec un nez serré et ferme. Des arômes intenses de cerise, de fruit noir et de plantes méditerranéennes apparaissent en bouche. Une magnifique évocation de ce cépage passionnant.

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  • grape_type
    Cépages
    Nero d’Avola
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Viandes rouges grillées, Daubes de gibier, Fromages
Fiche technique
Fiche technique
  • Rouge
  • Italie
  • Sicile
  • Occhipinti
  • Siccagno
  • 2020
  • Agriculture Biologique
  • 12,5
  • 1ITITP0046086
Domaine

Occhipinti

  • Pays
    Italie
  • Région
    Sicile
  • Production totale
    13 000
  • Taille du domaine
    23 hectares
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Products of Domaine