Cornas

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  • Production en volume
    Production en volume
    3.100 hl
  • Superficie totale
    Superficie totale
    116 ha
L'AOC/DOC
L'appellation Cornas se distingue parmi les grandes appellations rouges de la Vallée du Rhône septentrionale. La syrah, son cépage unique, produit des grands vins rouges de Cornas puissants et structurés. Le terroir, très chaud, est protégé du Mistral par le massif des Arlettes. Cornas, qui signifie "Terre brûlée" en celte, fait écho à ses sols granitiques très filtrants, sources d'une belle fraîcheur pour les vins rouges de Cornas produits sur l'appellation. Charlemagne consommait déjà du Cornas pour ses arômes de fruits rouges et ses notes de sous-bois.