Réputée pour ses vins rouges à boire jeunes et ses rosés classiques, l’appellation Coteaux-varois existe depuis 1993. Elle est implantée au pied de la chaîne de la Sainte-Baume sur l’ancienne zone de résidence d’été des comtes de Provence. Réparti sur 28 communes, entre massifs calcaires boisés, reliefs marqués et sols argilo-calcaires, le vignoble des Coteaux-varois possède une véritable personnalité. Il se distingue des appellations Côtes-de-Provence et Coteaux-d’Aix-en-Provence par ses vins friands et faciles à boire.
