Quels sont les climats classés de Gevrey-Chambertin ?
L’appellation Village Gevrey-Chambertin comporte 26 Climats classés Premier Cru, et 9 Grands Crus. Les deux Grands Crus les plus réputés sont Chambertin et Chambertin-Clos-de-Bèze.
Quels sont les terroirs de Gevrey-Chambertin ?
Le terroir de Gevrey-Chambertin est composé principalement de sols calcaires avec des sous-sols argilo-calcaires. Les vignes Ces sols sont très propices à la culture du Pinot Noir.
D'où provient le nom de Gevrey-Chambertin ?
Le nom «Gevrey» provient probablement du mot gallo-romain «geva» signifiant «vigne». Chambertin est le nom d'une ancienne ferme située dans la commune. Si l’appellation Gevrey-Chambertin a été reconnue officiellement en 1936, la naissance du vignoble de Gevrey est estimée à l’an 640.