Alión, 2019

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1ESCLE0047914

La famille Alvarez a acquis la Bodega Vega Sicilia en 1982. Elle est devenue célèbre grâce au travail acharné d’un fils de la famille, Don Pablo Alvarez. Vega Sicilia cumule plusieurs centaines d’hectares de vignes. Trois cuvées sont produites dans le Ribera Del Duero : «Unico», « Valbuena » et «Alion» issue de la Bodega du même
nom acquise en 1991. Alión est issu d’une sélection rigoureuse de terroirs disséminés dans les meilleures
zones de la Ribera del Duero.

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  • grape_type
    Cépages
    Tinto Fino
  • consumption_date
    Quand le consommer
    A déguster dès maintenant/conservation possible jusqu'à 20 ans
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    18°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Chevreau roti, Agneau

La dégustation

Lorsque ce vin s’ouvre au contact de l’air, il en émane des fruits élégants rappelant la cerise noire et la mûre ainsi que le sureau, avec des notes de réglisse, une touche de lavande et d’élégantes notes fumées en arrière-plan. Une douce acidité lui donne de la fraîcheur.

Fiche technique
Fiche technique
  • Rouge
  • Espagne
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Alión
  • 2019
  • Agriculture Conventionnelle
  • 14
  • 1ESCLE0047914
L'avis du sommelier

L'avis du sommelier

Luis GUTIÉRREZ
Crítico The Wine Advocate
Domaine

Alión

  • Pays
    Espagne
  • Région
    Castilla y León
  • Production totale
    250 000 bouteilles
  • Taille du domaine
    130 hectares
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