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CépagesPinot Noir
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Quand le consommer2026 - 2055
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Type de vinSec
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Température idéale16°C
Domaine Ponsot, Vieilles Vignes, 2016
ROBERT PARKER : 97/100
C'est en 1872 que William Ponsot acquiert le domaine viticole à Morey-Saint-Denis. Tout au long du XXème siècle, la famille Ponsot développera le domaine qui permettra l'élaboration des vins les plus prestigieux. Le Clos de la Roche compte 17 hectares de vignes. Les vins Clos de la Roche sont toujours très virils et élégants avec une longue garde.
"Superbe intensité aromatique et fraîcheur désarmante : la bouche du Clos de la Roche est à l'unisson du nez, pulpeuse et lumineuse dans la délicatesse moelleuse de sa chair ciselée. Ce vin d'orfèvre pénétrant développe une fraîcheur mentholée et une allonge sublime à l'air". Note de La Revue de Vin de France.