LES SPIRITUEUX PRÉSENTÉS PENDANT LE LIVE
Quelques idées d'accords mets et spiritueux :
Au même titre qu’avec le vin, les accords mets & spiritueux constituent un art fascinant qui permet de sublimer une dégustation grâce à des associations exceptionnelles.
Bien que les règles d’accords avec les spiritueux peuvent paraître complexes, elles résident sur quelques principes de base. Voici quelques idées d'associations :
- Whisky et saumon fumé
- Gin et salade de concombre
- Rhum et chocolat noir
- Vodka et fruits de mer
- Cognac et roquefort
- Armagnac et foie gras
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