Eminente

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LE RHUM INATTENDU D’UN CUBA SAUVAGE

 

Imaginé par le plus jeune Maestro Ronero (Maître Rhumier) cubain et vieilli pendant 7 ans minimum en fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le vieillissement de whisky, Eminente Reserva présente l’esthétique d’un rhum cubain léger traditionnel à laquelle s’ajoute toute la complexité et la profondeur d’un rhum hors d’âge.

Un Rhum Inédit

 

Inspiré par le rhum cubain du XIXème siècle, le Maestro Ronero César Martí utilise des aguardientes vieillies, les eaux-de-vie les plus aromatiques et complexes de l’île, pour créer un nouveau rhum en rendant hommage à la tradition de Cuba. Eminente Reserva est composé à 70% d’aguardientes vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubains. Le reste de l’assemblage est composé de rhum cubain léger, qui grâce à sa teneur en alcool, lui confère sa vitalité.


La Isla del Cocodrilo

 

 

Eminente puise ses origines en plein cœur de Cuba, un écrin de nature sauvage que ses habitants appellent « Isla del Cocodrilo ».

L’île abrite quelques 3 000 espèces endémiques dont le crocodile de Cuba. Rien n’incarne mieux l’âme cubaine que cette créature sauvage, mystérieuse et vénérée.

Eminente rend hommage au Cuba sauvage jusqu’à sa carafe et son logo.

Le verre texturé et la silhouette de l’île arborée par l’étiquette évoquent l’animal totem du pays.

 

À consommer sec sur glace ou en cocktail

 

La bouche est structurée, riche et ample. Elle dégage des arômes fumés de vanille, de café et de raspadura (le sucre de canne non raffiné). Des notes épicées de gingembre et de poivre du sichuan, avec un léger goût de pruneau, viennent alors tapisser le palais. La finale est persistante, fraîche et crémeuse, avec des arômes de chocolat et un soupçon de fumé.

 

Un Ron 100 % Cubain

 

Eminente fait partie des rares rhums cubains à détenir l’appellation tant convoitée de ‘‘D.O.P. Ron de Cuba’ qui est une garantie de qualité et d’authenticité.

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