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CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Quand le consommer2017-2037
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Type de vinSec
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Température idéale16°C
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L'accord parfaitEntrecôte sur ses sarments
La dégustation
La cuvée Château Saint Pierre, millésime 2014, est un joyau issu du terroir prestigieux de Saint-Julien. Ce domaine viticole, porteur d'une histoire riche et d'une tradition séculaire, a su capturer toute l'essence et l'élégance caractéristiques de cette année spécifique.
Le millésime 2014 fut marqué par des conditions météorologiques singulières qui ont forgé le caractère unique de ce vin. Malgré un début de saison délicat, le vignoble a bénéficié d'une météo favorable en été, offrant des vendanges tardives et une maturation progressive des raisins.
À la dégustation, la cuvée Château Saint Pierre 2014 séduit dès le premier regard avec sa robe d'une couleur profonde et intense, révélant toute la concentration et la richesse de ce millésime. Au nez, des arômes subtils de fruits noirs comme la mûre et le cassis se mêlent à des notes délicates de réglisse, de tabac et de bois précieux, offrant une palette aromatique complexe et envoûtante.