Le château Saint Pierre a été créé au 17ème siècle, et est devenu 4ème grand cru classé lors du classement de 1855. En 1982, Henri Martin devient le propriétaire de ce château qui appartient désormais à sa fille : Françoise Triaux et à Jean-Louis Triaux (son époux). Il s’agit donc d’une histoire de famille dans laquelle, la passion du vin se transmet de génération en génération.
On retrouve sur ce vignoble de 60 hectares la présence de différents cépages, ce qui offre des caractéristiques particulières pour les cuvées du château Saint Pierre. Leur encépagement est composé en majeure partie de Cabernet Sauvignon (75%), de Merlot (15%) et de Cabernet Franc (10%).