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CépagesGros Manseng, Petit Manseng -
Quand le consommer2024-2027 -
Type de vinMoelleux -
Température idéale12-14° -
L'accord parfaitSéduisant à la fois par son bel équilibre et son volume en bouche, ce vin peut tout à fait être apprécié à l’apéritif, mais aussi sur un plateau de fromages Bleu et brebis, des plats sucrés-salés ou sur des épices comme le curry.
Le bois Sacré, Le tablier d'Elise 2020
23,60 € / 0,75
Jurancon liquoreux (Sucres résiduels 51 g/L) du domaine, Le Tablier d'Elise offre un joli nez d’agrumes, de fruits à noyaux et fleurs blanches, auquel se mêlent des notes plus mûres apportées par le Petit Manseng. Le tout dans un équilibre harmonieux et une légèreté dont seul Jurançon a le secret. Une cuvée séduisante par son bel équilibre et son volume en bouche, qui fera merveille sur un plateau de fromages bleus ou brebis, ou en accompagnement de plats sucrés-salés ou curry.
