Domaine du Bouchot, MCMLV, 2022

Élu découverte de l'année par la Revue du vin de France en 2022, la domaine du Bouchot confirme millésimes après millésimes son statut d'étoile montant de Pouilly-Fumé !

La cuvée MCMLV du Domaine du Bouchot, est un vin frais, plus expressif que les autres cuvées. Après une macération pelliculaire qui ajoute un trait sec au vin, on retrouve le fruit exotique du Sauvignon, ce qui crée un bel équilibre. Une belle cuvée vive qui représente le beau travail d'Antoine Gouffier.