« Armenaz » était la montagne où mes grands-parents montaient à l’estive leur troupeau de vaches Tarine. Cette cuvée de caractère est donc un clin d’œil au passé paysan et montagnard de la famille.
Elevage (100% cuve) d’une sélection parcellaire d’une vigne d’altitude (580m) sur un terroir d’argiles rousses révélant toute la minéralité de la Jacquère. Une véritable immersion dans nos massifs calcaires! Avec une pointe de salinité ce vin accompagnera à merveille les produits de la mer ou du lac et fromages.
https://www.lavinia.com/fr-fr/domaine-des-cotes-rousses-armenaz-202066481Domaine des Côtes Rousses Armenaz 2020 0,75https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frsav0042736.jpg23.904001instock23.919.92-0-0.0040010000000024000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frsav0042736.jpg/Tous les produits/Domaine des Côtes Rousses/Tous les produits/France/Savoie/Vin de Savoie/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Foire aux Vins 2023/Tous les produits/Foire aux vins - remises jusqu'à 20%/Tous les produits/Tous les produits/France/Tous les produits/France/Savoie2021-12-16T09:28:32+0000
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Cépages
Jacquère
Quand le consommer
Dès à présent
Type de vin
Sec
Température idéale
12°C
L'accord parfait
Cuisine asiatique ou exotique, Quiche lorraine, Formage de chèvre