Domaine de Thalie, Atout vent, 2022

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1FRBOU0049010

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La cuvée « Atout vent » du Domaine de Thalie est issue à 100% du cépage Chardonnay. Ce vin aérien offre des arômes fruités aux notes d'agrumes. Son jus frais et dynamique apporte une belle vivacité en bouche.

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  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2023 - 2027
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    plat végétarien, viande, pâte
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Bourgogne
  • Mâconnais
  • Domaine de Thalie
  • Atout vent
  • 2022
  • Agriculture Biologique
  • Argileux, Calcaire
  • 13
  • 1FRBOU0049010
Domaine

Domaine de Thalie

Le Domaine de Thalie, créé en 2009 par Peter Gierszewski, est un domaine viticole situé à Bray. Certifié biologique depuis 2012, il s'étend sur 5 hectares de terres diversifiées. Les cépages, tels que le gamay, la syrah, le chardonnay et le pinot noir, s'épanouissent sur des sols adaptés. Les vinifications, simples et respectueuses, donnent naissance à des vins qui capturent l'essence de cette région pittoresque du Mâconnais.

  • Pays
    France
  • Taille du domaine
    5 hectares
  • Année de création
    2009
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