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CépagesChardonnay, Pinot Noir
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Quand le consommer2019 - 2029
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Type de vinEffervescent
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Température idéale10°C
Laurent-Perrier, Alexandra, avec coffret, 2004
Une rencontre inoubliable.
Le Millésime 2004 révèle tout à la fois un caractère de générosité et d’opulence.
Son flacon au galbe uniqué et élégant prend place dans un nouveau coffret en bois, véritable écrin pour cette grande cuvée.
Un fin cordon de mousse sertit le cercle du verre où naît une bulle fine et persistante. Point de teintes groseille et framboise, le registre est tout autre. Un ambre rose, diaphane, illumine la coupe de cristal.
Au nez, des arômes d’agrumes confits, profonds et gourmands s’exhalent avant de s’épanouir en bouche.
Puis une sensation de grande minéralité structure le palais, le vin diffuse sa tension et permet alors la perception d’une succession de saveurs : épices suaves, nuances métalliques, fruits acidulés, roses séchées... Une complexité certes, mais où les sens ne perdent jamais le fil d’un plaisir inédit.
L’Alexandra Rosé Millésimé livre sa personnalité singulière, tout à la fois masculine par son intensité et sa structure puissante et féminine par l’infinie délicatesse de sa robe et de ses saveurs.