Le mot de la Maison : "2009, l’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifi que. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002. Le grand millésime espéré est bien là."
La cuvée N°737 Dégorgement Tardif Extra-Brut de couleur or blanc intense nous offre un bouquet aromatique très fin montrant des saveurs rafraîchissantes d'agrumes. En bouche, le vin est élégant, frais ainsi qu'équilibré. La finale est pure, fraîche, salée et juteuse.
https://www.lavinia.com/fr-fr/jacquesson-cuvee-n-737-d-t-242154Jacquesson, N°737 Dégorgement Tardifhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frcha0024570.jpg96.900001outofstock96.980.75-0-9.9999999747524E-7000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frcha0024570.jpg/Tous les produits/Jacquesson/Tous les produits/Champagnes/France/Champagne/Champagne AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Sparkling wines/Tous les produits/Peñín wines/Tous les produits/Sélection Parker/Tous les produits/Tous les produits/Champagnes/Tous les produits/Champagnes/France/Tous les produits/Champagnes/France/Champagne/Tous les produits/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël/Tous les produits/France2021-05-27T00:22:33+0000
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Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Quand le consommer
2018 - 2033
Température idéale
12°C
L'accord parfait
Côte de veau aux morilles, bar de ligne, volailles
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Champagne
Vallée de la Marne
Jacquesson
737 Dégorgement Tardif, Extra-Brut
Premier Cru
12,5
1FRCHA0024570
Maison de Champagne
Jacquesson
Véritable Maison d'artisan, l'incontournable Jacquesson, portée par les frères Chiquet, est souvent désignée comme la révélation champenoise de la fin du XXème siècle. Des cuvées complexes et intenses, très faiblement dosées, des vinifications peu interventionnistes, et un travail à la vigne qui cherche la juste maturité des raisins, issus de Premiers et Grands Crus. Le but affirmé de la maison, mettre en avant la diversité parcellaire et renforcer l'influence du minéral sur le fruit. De grands champagnes de gastronomie, que tout amateur se doit de posséder en cave.
CépagesChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Quand le consommer2018 - 2033
Température idéale12°C
L'accord parfaitCôte de veau aux morilles, bar de ligne, volailles
