Billecart-Salmon, Brut Rosé, avec étui

R. PARKER : 90/100

RVF : 15,5/20

Pour de nombreux amateurs, le champagne rosé Billecart-Salmon est « le » rosé par excellence, celui de toutes les occasions un peu spéciales. Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de cette cuvée remontent aux origines de la maison et se transmettent depuis sept générations. Elle est le fruit d’un assemblage de chardonnay, de pinot meunier et de pinot noir vinifié en rouge. Avec sa robe rose pâle aux reflets dorés, ses arômes subtils, sa bouche élégante et ses bulles légères, ce champagne rosé sublime les meilleurs moments.