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CépagesChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
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Quand le consommer2017 - 2025
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Type de vinEffervescent
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Température idéale9°C
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L'accord parfaitApéritif, carpaccio de veau, poisson mariné aux agrumes.
Billecart-Salmon, Extra Brut, avec quatre flûtes
Ce coffret se compose de la cuvée Extra-Brut de Billecart-Salmon ainsi que de 4 flûtes de dégustation.
Aboutissement de la réflexion de la maison Billecart-Salmon vers l’éclat et la pureté d’un vin de Champagne aux saveurs naturelles, la cuvée extra brut réserve reste fidèle au charme discret et équilibré des trois cépages champenois, mais impose son style novateur par son absence totale de sucre ajouté au moment du dégorgement. Un vin aux parfums délicats, à la bulle ultra fine et abondante, qui séduit par sa bouche fraîche, intense et parfaitement équilibrée.