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CépagesChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
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Quand le consommer2017 - 2027
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Type de vinEffervescent
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Température idéale10° à 12°C
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L'accord parfaitApéritifs et Hors d'œuvre
Armand de Brignac, Rosé
L’ambition de la Maison Armand de Brignac est de créer un champagne d’exception, qui représente l’excellence de la Champagne. La sélection des toutes premières et plus fraîches portions du pressage en cuvée afin de produire les meilleurs champagnes possibles, est une marque de fabrique d’Armand de Brignac. La sélectivité intense et le souci méticuleux du détail garantissent au fruit de foisonner d’un caractère vibrant, avec une texture douce et une acidité équilibrée.
Chaque bouteille de Champagne Armand de Brignac est finie avec un dosage unique, qui comprend la base de vin la plus raffinée de la récolte, élevée pendant un an dans un nouveau fût en chêne français. Cette touche de vinification offre une complexité subtile aux cuvées finies, introduisant des touches de pâtisserie, de vanille et de toast.
Le respect de l’environnement est au cœur de la gestion des vignobles certifiés HVE niveau 3, ce qui représente la certification environnementale la plus élevée délivrée par le Ministère français de l’Agriculture, en termes de soin d’agriculture raisonnée et durable. Armand de Brignac Brut Rosé est élaboré avec du pinot noir provenant de ceps anciens, plantés sur la Montagne de Reims, et qui produisent un raisin d’une intensité aromatique puissante. La cuvée qui en résulte offre des touches vives et fraîches de fruits rouges, complétées par des arômes de biscuits.