Quinta Do Noval, Port 2017

ROBERT PARKER : 97/100

La première mention de la Quinta do Noval date de 1715, cependant, ses fondements actuels remontent à l'époque du phylloxéra. Comme tout le vignoble du Douro, elle est alors entièrement replantée, à l'exception d'une petite parcelle de 2 ha, toujours porteuse de vignes non greffées. Cette dernière est à l'origine du mythique porto "Quinta do Noval Nacional Vintage", dont la célébrité a rejailli sur l'ensemble de la production.

Le Porto Vintage de Quinta do Noval provient exclusivement des vignes de la propriété et apparaît comme un brillant interprète d'une grande année qui concilie pleine maturité et fraîcheur. Dans cet excellent vintage, l'acidité sublime le fruit et ajoute à la plénitude des saveurs précision et élégance. Quinta do Noval signe un Vintage intense, velouté et structuré, de très longue garde.