Véritable pépite du Roussillon, le Domaine est créé dans les années 80 par Gérard Gauby, homme de passion et ancien rugbyman professionnel. Il est désormais géré par son fils Lionel qui poursuit sa quête de l’équilibre parfait.
La cuvée Les Calcinaires fait preuve d’une harmonie remarquable grâce à ses arômes gourmands et concentrés de fruits noirs, sublimés par des notes végétales de thym et d’épices. Un vin d’une grande buvabilité qui pourra accompagner vos meilleures viandes grillées.
https://www.lavinia.com/fr-fr/igp-cotes-catalanes-domaine-gauby-les-calcinaires-2021-tinto-0-7569707Domaine Gauby Les Calcinaires, 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frlr00045447.jpg23.796001outofstock23.819.8300.0039990000000039000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frlr00045447.jpg/Tous les produits/Domaine Gauby/Tous les produits/Vins/France/Languedoc-Roussillon/IGP Côtes Catalanes/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Languedoc-Roussillon2022-07-07T12:50:59+0000
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CépagesCarignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Type de vinSec
Température idéale14°C
L'accord parfaitViandes, Escalope, Lapin rôti
