Domaine Alain Burguet, 1er Cru Lavaux Saint Jacques, 2017

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1FRBOU0030509

Dans ses vignes de Gevrey-Chambertin, en Côte d’Or, Alain Burguet continue de faire naître des grands rouges de pinot noir, pleins et équilibrés. Le millésime 2017 du 1er Cru Lavaux Saint Jacques de Philippe Pacalet est puissant, solaire et minéral. C'est un vin aux senteurs fruités, florales (violettes), avec des notes de santal et de musc. Sa saveur est tannique, complexe et profonde.

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  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2028
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Ce vin mérite des plats nobles, des gibiers à poils comme un lièvre à la royale par exemple.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Côte-de-Nuits et Hautes-Côtes-
  • Jean-Luc & Eric Burguet
  • Lavaux Saint-Jacques
  • Premier Cru
  • 2017
  • Agriculture Biologique
  • 13,5
  • 1FRBOU0030509
Domaine

Jean-Luc & Eric Burguet

  • Production totale
    40 000 bouteilles par an
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