Château Cos d'Estournel, 2016

ROBERT PARKER : 100/100

RVF : 18.5/20

Ce Cos d'Estournel 2016 est un vin qui attire l'attention. Au nez et en bouche, on ressent déjà toute la sophistication et l'élégance du millésime. Frais d'une belle longueur, il est déjà prometteur et s'inscrit parmi les meilleurs millésimes de l'histoire du Château.

Pourquoi acheter ce vin ?

- Cos d'Estournel est devenu, aux yeux des amateurs de Grands vins, l'archétype d'un certain style d'élégance virile où la puissance n'exclut ni la grâce ni la suavité.
- Un vin qualifié de "super-second".
- Un chai 100% gravitaire pour préserver la quintessence du fruit : aucune pompe n'est utilisé au château. Toutes les manutentions (remontages et soutirages) ont lieu grâce aux cuves ascenseurs.
- Les grands millésimes peuvent atteindre des longévités exceptionnelles, dépassant le siècle. On peut encore boire aujourd'hui des Cos 1870 et les trouver remarquables.