La cultures des différents cépages rouges est axée sur la maîtrise des rendements pour arriver à avoir la meilleure maturité phénolique possible afin d’obtenir des vins équilibrés via une extraction douce et longue. Une belle Mondeuse, tout en fruit et en légèreté. Une structure fine et élégante qui assureront un bon potentiel de garde.Un bon moyen de redécouvrir la Mondeuse !
https://www.lavinia.com/fr-fr/vin-de-savoie-domaine-de-chevillard-mondeuse-blanche-2020-blanco-0-75-1frsav004691471409Domaine de Chevillard, Mondeuse, 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frsav0046914.jpg34.404001instock34.428.67-0-0.0040010000000024000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frsav0046914.jpg/Tous les produits/Domaine de Chevillard/Tous les produits/France/Savoie/Vin de Savoie/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Tous les produits/France/Tous les produits/France/Savoie2022-11-11T09:28:00+0000
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CépagesMondeuse
Quand le consommer2023 - 2028
Type de vinSec
Température idéale18°C
L'accord parfaitViandes Rouges ou Volailles
