BRUT CARTE JAUNE
Le savoir-faire d’une maison de champagne s’exprime par la qualité de son Brut non millésimé. C’est dans la création et la pérennité du style de cette cuvée que s’affirme l’expertise de l’assemblage, un art dans lequel la Maison Veuve Clicquot excelle tout particulièrement.
Élaboré chaque année à partir d’une collection inestimable de vins de réserve, le champagne signature Veuve Clicquot Brut Carte Jaune allie puissance, intensité aromatique, fraîcheur et soyeux – les quatre caractéristiques du style Veuve Clicquot. La prédominance du Pinot Noir lui confère la structure emblématique des champagnes de la Maison, tandis que le Chardonnay apporte l’élégance et la finesse d’un vin parfaitement équilibré. Un faible pourcentage de Meunier vient compléter l’assemblage.
L’étiquette jaune reflète sa personnalité lumineuse ainsi que l’excellence des vignerons de la Maison.
LA GRANDE DAME, LA GLOIRE DU PINOT NOIR
Un vin à l’image de La Grande Dame elle-même. Madame Clicquot a usé de sa détermination, de son intuition et de sa vision pour choisir et acquérir des vignobles aux grands crus exceptionnels et aux cépages uniques.
Madame Clicquot était convaincue que le Pinot Noir était le cépage possédant la plus large palette d’expression et le plus grand potentiel pour créer le meilleur champagne. Le Pinot Noir exige du Chef de Caves une expertise de premier ordre.
Pour la nouvelle édition de La Grande Dame, Veuve Clicquot s’est associé à l’artiste Paola Paronetto, une innovatrice intuitive, afin de créer une collection exclusive colorée, qui fait écho à l’harmonie du millésime 2015.
La Grande Dame 2015 respecte la vision de Madame Clicquot sur le Pinot Noir, qui est d’environ 90% depuis 2008, en utilisant des Grands Crus historiques.
Les vendanges de 2015 illustrent une campagne exceptionnelle avec une faible pluviosité, un bel ensoleillement et fournissent des vins concentrés et structurés.
LA MAISON VEUVE CLICQUOT
En 2022, la Maison Veuve Clicquot a fêté ses 250 ans. 250 ans d’histoire d’un savoir-faire unique, d’une culture de l’innovation et d’un jaune iconique apposé sur les étiquettes de ses bouteilles depuis 1877.
Notre Maison possède aujourd’hui l’un des plus importants vignobles champenois par sa superficie et par sa qualité : 390 hectares répartis dans 12 des 17 Grands Crus et 20 des 44 Premiers Crus que compte la Champagne. Ce patrimoine exceptionnel a été constitué au fil des siècles depuis l’époque du fondateur.
Le champagne est un grand vin. Toute l’histoire de la Maison Veuve Clicquot est jalonnée par les Grands Vins respectant l’exigence de qualité qui était l’obsession de Madame Clicquot. Fidèle à cet héritage, la Maison a pour devise : « Une seule qualité, la toute première ».
