Deux cuvées, deux styles à part entière :
Le savoir-faire en héritage
Fondée en 1912, la Maison de Champagne Telmont est implantée à Damery, près d’Épernay. Créée à la suite de révoltes champenoises par Henri Lhôpital, courageux vigneron champenois, la Maison reste aujourd’hui familiale et visionnaire : Bertrand Lhôpital, Chef de cave et de la viticulture, représente aujourd’hui la quatrième génération. Son engagement fort et le respect de ses terroirs accompagnent la Maison dans une démarche environnementale très exigeante. En 2017, le Champagne Telmont obtient sa première certification AB (agriculture biologique) sur une partie de ses parcelles - un travail de patience qui marque son ambition. Rebaptisée Telmont en 2021, la Maison laisse le terroir s’exprimer à travers ses cuvées, en apportant son savoir-faire pour révéler toutes les spécificités de la nature.
Bertrand Lhôpital
La Maison Telmont est le fruit d’une transmission remarquable entre plusieurs générations de vignerons. Voilà plus de vingt ans que Bertrand Lhôpital a pris la suite de son père Serge pour se consacrer à sa maison familiale, dont le vignoble de 24,5 hectares est situé au coeur de la Vallée de la Marne. En 1997, jeune ingénieur agronome et oenologue enrichi par ses voyages formateurs au coeur des vignobles du globe, Bertrand Lhôpital reprend la tête de la Maison Telmont, fondée en 1912 par son arrière-grand-père Henri, avec une conviction : la viticulture de demain sera verte et vertueuse, exercée dans le respect de la planète et des hommes. Bertrand Lhôpital privilégie la qualité de son champagne plutôt que la quantité de sa production. Il se concentre sur les vignes du domaine Telmont, la protection du sol et le respect du terroir. Cette recherche de qualité est accompagnée par sa conscience écologique et environnementale, précoce dans le monde du Champagne. Bertrand choisit d’abandonner les herbicides et intègre une démarche de développement durable.
Un style signature
Étendu sur plus de 20 hectares, le vignoble de Telmont est réparti sur 8 crus et encépagé des trois cépages principaux de Champagne : le Pinot Noir, le Meunier et le Chardonnay. A la vigne, chaque grappe est récoltée à la main avec une délicate précision. Les champagnes Telmont sont vinifiés avec maîtrise, conçus avec patience et remués à la main pour les cuvées les plus délicates. Une équation qui fait leur succès dans le monde entier. L'épine dorsale du style Champagne Telmont est sa tension et sa fraîcheur. Une acidité équilibrée qui assure une belle longueur en bouche.
Le champagne est structuré et éthéré, aéré avec une vraie personnalité et présence. L'expérience de dégustation est ininterrompue et cohérente, du début à la fin.
