S et JP Agisson, Équilibre, 2021

La cuvée Équilibre de S et JP Agisson incarne l'excellence des vins blancs de Sancerre. Ce vin frais et équilibré séduit par sa vivacité et sa complexité aromatique. Les arômes délicats de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, se révèlent avec élégance au nez, offrant une invitation olfactive envoûtante. Toutefois, ce qui distingue cette cuvée est sa subtile touche boisée, qui apporte une dimension supplémentaire à l'ensemble. Cette note boisée, parfaitement intégrée, confère une belle structure au vin, lui conférant une profondeur et une élégance supplémentaires en bouche.