Rémi Leroy, Blanc de blancs 2019

Un champagne d'exception né du terroir champenois
Le Blanc de blancs 2019 de Rémi Leroy incarne l'essence même du raffinement champenois. Ce vin effervescent, issu exclusivement du cépage Chardonnay, offre une symphonie de saveurs qui captive les sens dès la première gorgée.

Une élaboration minutieuse pour un résultat exquis
Élevé pendant 36 mois sur lies et vinifié à 100% en barriques, ce champagne développe une complexité aromatique remarquable. Son bouquet floral et fruité se déploie avec élégance, révélant des notes délicates de fruits blancs qui s'harmonisent parfaitement avec une finale longue et persistante.

Un terroir unique pour un champagne d'exception
Les vignes de Meurville, ancrées dans des sols Kimmeridgiens et Portlandiens, confèrent à ce Blanc de blancs une minéralité distinctive et une fraîcheur vibrante. Avec son taux d'alcool parfaitement équilibré de 12,5%, ce champagne promet une expérience gustative à la fois intense et équilibrée.

L'art de la dégustation
Pour apprécier pleinement les nuances de ce nectar, servez-le entre 12°C et 14°C dans un verre doux et étroit qui concentrera ses arômes subtils. Sa capacité de garde d'environ 10 ans promet une évolution fascinante pour les amateurs patients.

La maison Rémi Leroy, fidèle aux traditions champenoises, s'illustre par son engagement envers l'excellence. En conversion vers l'agriculture biologique, elle allie savoir-faire ancestral et pratiques respectueuses de l'environnement pour créer des champagnes d'exception.