Roc des Boutires, Aux Bouthières, 2021 Magnum

FRPouilly-FuisséPremier Cru
146,60 € / 1,5
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1FRBOU0048646
Le Domaine Roc des Boutires à Pouilly-Fuissé nous propose pour sa cuvée Aux Bouthières 2021, une cuvée au bouquet complexe de poire, de citron, de muscade et d'abricot. Frais et vif, il est élégamment texturé et incisif. Un vin avec une belle robe brillante, une bouche bien équilibrée, une finition pénétrante et délicatement saline.

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  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2023 - 2028
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    12°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Viandes Blanches ou Poissons
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Bourgogne
  • Mâconnais
  • Roc des Boutires
  • Aux Bouthières
  • Premier Cru
  • 2021
  • Agriculture Biologique
  • Argileux, Calcaire
  • 13
  • 1FRBOU0048646
Domaine

Roc des Boutires

Le nom de Roc des Boutires, vient de la roche de Solutré et du nom aux bouthières (boutière qui désigne une route secondaire qu’empruntaient les muletiers, le domaine se trouvant à quelques kilomètres de l’ancienne route qui mène vers le hameau de Solutré). Ce domaine de 4,2 hectares est réparti sur 14 terroirs différents entre Vergisson et Chaintré. 6 terroirs se démarquent par leurs diversités de sols, chailloux, aux bouthières, vers Cras, En Bertilionne, la grange Murger, Aux combes. Cette bande d’Est à Ouest de l’appellation marque toute la richesse de l’appellation mise en valeur par Brice Laffond directeur technique du domaine.
  • Pays
    France
  • Région
  • Taille du domaine
    4,2 hectares
Découvrez le domaine
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