Louis Roederer, Cristal, Rosé, 2014

Cuvée iconique de la maison Louis Roederer, l’identité Cristal est unique de par son caractère et son lien avec le sol calcaire champenois. Depuis 1845, les 70 lieux-dits sont travaillés sur mesure, dans une démarche vigneronne et le respect du vivant, mettant en œuvre au quotidien des pratiques vertueuses. Les millésimes Cristal sont les reflets ultimes de la nature généreuse, et figent les meilleures années de la maison Louis Roederer. Le Cristal Rosé 2014 le prouve. Signature concentrée d’un millésime spectaculaire, l'alliance entre la coupe et la chair, la précision et le charme qui est si convaincant cette année. Union parfaite entre la palette aromatique du Pinot Noir, qui nous donne ce fruit rouge en bouche et la fraîcheur du Chardonnay qui rend ce millésime d'une belle finesse. Ce millésime possède un immense potentiel de garde s’accordera parfaitement avec des crustacés, ou simplement en apéritif.