La cuvée La CinsO du domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot représente la libre expression d'un cépage majeur et oublié du Languedoc sur des terres de grès et de marnes. Un cinsault de 50 ans rempli de finesse, de rondeur et de charme. Il sait se faire discret pour accompagner les poissons et viandes blanches ainsi que les viandes rouges rôties. Le cépage s'exprime à 100 % sur cette cuvée, qui lui est dédiée. Les notes en bouche sont un registre de fruits rouges avec une acidité qui maintient le jus, sublimant sa fraîcheur.
https://www.lavinia.com/fr-fr/igp-cotes-de-brian-domaine-anne-gros-jean-paul-tollot-la-cinso-2021-tinto-0-7572661Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, La CinsO, 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frlr00048116.jpg15.000001instock17.812.5162.799999000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frlr00048116.jpg/Tous les produits/France/Languedoc-Roussillon/IGP Côtes de Brian/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot/Tous les produits/Tous les produits/France/Tous les produits/France/Languedoc-Roussillon2023-02-06T08:21:25+0000
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CépagesCinsault
Quand le consommer2022 - 2027
Type de vinSec
Température idéale16°C
L'accord parfaitViandes Rouges ou Volailles
