Highland Park, 12 ans

GBWhisky
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8-00000003937

Fabriqué à partir de la meilleure orge maltée, Highland Park 12 ans fait preuve d’une grande complexité et de richesse.  Son caractère rare et très distinctif lui confère une richesse particulière. De couleur or à reflets ambrés, le nez ample, assez riche et assez précis est marqué par les sous-bois, la bruyère, le sherry, la vanille, l'orge grillée et par un léger fumé. Un grand malt Classique.

  • consumption_temperature
    Température idéale
    10-12°C

La dégustation

Douceur fumée, rondeur et dominance maltée.
Fiche technique

Fiche technique

  • Royaume-Uni
  • Whisky
  • Single Malt
  • Écosse
  • Highland Park
  • 12 ans
  • 40
  • EO
  • Orge malté, tourbé
  • Fûts de Sherry (Olorosso & Jerez)
  • 8-00000003937
Distillerie

Highland Park

La distillerie est situé à Kirkwall dans les îles Orcades en Ecosse. C'est la plus septentrionale des distilleries écossaises.

Elle a été fondée en 1798 et fait partie de la poignée de distilleries qui possèdent encore des aires de maltage traditionnelles. Il y règne toujours une tiède température, sans doute grâce à l'épaisseur des murs et à une ventilation bien contrôlée.

Le terroir unique de l'île, avec un sol entièrement recouvert de bruyère signe depuis toujours un whisky unique subtilement tourbé.

  • Pays
    Royaume-Uni
  • Région
    Écosse
  • Année de création
    1798
Découvrez la distillerie
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