Glenlivet, French Oak Reserve 15 Years of Age

GBWhisky
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8-00000003821

Le single malt écossais Glenlivet French Oak 15 ans révèle un nez riche et crémeux. Les arômes résineux s’élèvent en volutes avant de se fondre dans un plein saladier d’agrumes. A cela, s'ajoutent des notes de pignons de pin légèrement grillés, d'écorce d’orange et pamplemousse confit. Le nez évolue sur des notes beurrées, sablés écossais, tuiles aux amandes, caramel à la vanille, sauce au caramel. La bouche est ronde et veloutée avec des saveurs fruitées et noisettées fondues avec le chêne. La finale joue sur le registre sucré/amer. Chocolat noir, noix et épices.

L’influence des chênes du Limousin, identiques à ceux dans lequel le cognac vieillit, est évidente dans cette version du single malt écossais Glenlivet. Ils communiquent plus de notes boisées (vanille, chocolat noir, notes crémeuses) et épicées que le chêne américain.
  • pairing
    L'accord parfait
    Petits fours au chocolat

La dégustation

Pâtissier et boisé
Fiche technique

Fiche technique

  • Royaume-Uni
  • Whisky
  • Single Malt
  • Écosse
  • Glenlivet
  • French Oak Reserve, 15 ans
  • 40
  • EO
  • Orge malté
  • Chêne
  • 8-00000003821
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