Jean-Claude Rateau, pionnier de la biodynamie en Bourgogne, possède de nombreuses parcelles autour de Beaune, mais il vinifie aussi une appellation de la Côte de Nuits. Le gevrey-chambertin du domaine Rateau offre une belle franchise d’expression, sur des saveurs fruits rouges avec quelques notes florales. La bouche, bien équilibrée, associe volume et fraîcheur sur des tanins fins. Un joli pinot noir, frais et persistant.
https://www.lavinia.com/fr-fr/gevrey-chambertin-domaine-jean-claude-rateau-village-2021-tinto-0-7572549Domaine Jean-Claude, Rateau Village, 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frbou0048075.jpg59.196001instock59.249.3300.0039990000000074000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frbou0048075.jpg/Tous les produits/France/Bourgogne/Gevrey-Chambertin/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Domaine Jean-Claude Rateau/Tous les produits/Foire aux Vins 2023/Tous les produits/Foire aux vins - remises jusqu'à 30%/Tous les produits/Tous les produits/France/Tous les produits/France/Bourgogne/Tous les produits/Foire aux vins - Bourgogne /Tous les produits/Lavinia Days - Vins/Tous les produits/Lavinia Days - Grands Vins /Tous les produits/Lavinia Days - Toute la sélection/Tous les produits/Foire aux Vins de Printemps - Grands vins/Tous les produits/Foire aux Vins de Printemps/Tous les produits/Foire aux Vins de Printemps - Vins2023-02-06T08:21:10+0000
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CépagesPinot Noir
Type de vinSec
Température idéale16°C
L'accord parfaitRôti de bœuf