Domaines Ott, Château Romassan, 2022

Le millésime 2022 du rosé du Château Romassan nous transporte par son élégance et sa fraîcheur. Composée en majorité de Mourvèdre qui lui apporte de la structure, elle est complétée par d’autres cépages (Grenache, Cinsault et Syrah) qui lui apportent vinosité, souplesse et rondeur.

Les arômes subtils d’agrumes et de fleurs blanches offrent une belle fraicheur à cette cuvée rosée du Château Romassan. Ils sont sublimés par des notes de tarte aux fruits qui apportent rondeur et complexité et en font l’élite des rosés.

Ce vin rosé accompagnera parfaitement les plateaux de fruits de mer, crustacés, ou encore des poissons grillés.