Domaines Ott, Château Romassan, Coeur de Grain 2020

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1FRPRO0039836

C'est en 1896 que Marcel Ott découvre le vignoble sur les terres de Provence, et aura pas la suite l'ambition enace de créer de grands vins de Provence à partir de cépages nobles. Aujourd'hui, 120 ans plus tard, Christian et Jean-François, les cousins Ott, consacrent leur vie au coup de foudre de leur ancêtre. L’élégance racée, l’ampleur et la tension du Rosé du Château Romassan sont le fruit d’une conduite de la vigne et d’une vinification précises. Sa couleur rose pâle, aérienne, emprunte de reflets dorés ou orangés, dévoile au nez des parfums d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive, révélant des notes de pamplemousse rose, de fruits charnus, voire, lorsque ce vin s’ouvre, de tarte aux fruits. La finale est complexe et persistante.

  • grape_type
    Cépages
    Cinsault, Grenache Blanc, Mourvèdre, Syrah
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rosé
  • France
  • Provence Alpes Côtes d'Azur
  • Domaines Ott
  • Château Romassan
  • 2020
  • 13
  • 1FRPRO0039836
Domaine

Domaines Ott

  • Pays
    France
  • Région
    Provence Alpes Côtes d'Azur
  • Production totale
    47ha
  • Année de création
    1936
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