Domaine Vacheron, Les Roches, 2021

39,50 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1FRLOI0048879

Les deux cousins, Jean-Dominique et Jean-Laurent, dont l’un des deux s’est formé dans la célèbre Romanée Conti, se partagent désormais le travail à la vigne sur la propriété du domaine Vacheron de 46 hectares, aidés par leurs pères. Ils incarnent la précision qualitative et leurs talents de vinificateurs ont d’ores et déjà traversé les frontières. Les pinots noirs du domaine Vacheron sont devenus célèbres, et les sauvignons se servent à la mode bourguignonne chez les cousins.  Dans cette cuvée des Roches, la minéralité accompagne la finesse et joue le jeu de l’intensité aromatique. L’équilibre est réussi et a franchise du nez et de la bouche laisse parler le vin dans le verre, sans maquillage, ni exubérance. Le terroir de silex se ressent à travers des notes pierre à fusil, qui permettent de tonifier la finale agrumée et légèrement fumée.

Achetez Domaine Vacheron . Les Roches 2021 0,75 au prix de 39.5 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !

  • grape_type
    Cépages
    Sauvignon Blanc
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2023 - 2027
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10° à 12°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Fruits de mer ou Rillettes de poissons
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Loire
  • Centre
  • Domaine Vacheron
  • Les Roches
  • 2021
  • Biodynamie
  • 14
  • 1FRLOI0048879
Domaine

Domaine Vacheron

  • Pays
    France
  • Région
    Loire
  • Production totale
    250 000 bouteilles
  • Taille du domaine
    47 hectares
Découvrez le domaine
Products of Domaine