La cuvée Mephisto du Domaine de l'Ecu est un vin au nez plein, flatteur, rond, expressif, sur les fruits noirs et petits fruits rouges, mûre, fraise, groseille, notes de poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins encore serrés mais veloutés, beau volume, riche, profond, délicat, fruit ciselé, notes d’épices douces. Un vin vinifié pour sublimer et respecter le Cabernet Franc, une certaine idée de la finesse et de la délicatesse, point de sur-extraction dans cette bouteille.
https://www.lavinia.com/fr-fr/domaine-de-lecu-mephisto-201873034Domaine de l'Ecu, Mephisto, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frloi0049237.jpg36.900001instock36.930.75-0-1.0000000045807E-6000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frloi0049237.jpg/Tous les produits/France/Loire/Muscadet-Sèvre-et-Maine/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Domaine de l'Ecu/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/France/Tous les produits/France/Loire/Tous les produits/Boutique de Noël - Vins bios et biodynamiques/Tous les produits/Vins de fête/Tous les produits/La Boutique de Noël LAVINIA/Tous les produits/France/Loire/Vin de France2023-06-21T11:29:40+0000
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Cépages
Cabernet Franc
Type de vin
Sec
Température idéale
12-13°C
L'accord parfait
Caviar, Sashimis de dorade, Homard & safran, Ris de veau rôtis
CépagesCabernet Franc
Type de vinSec
Température idéale12-13°C
L'accord parfaitCaviar, Sashimis de dorade, Homard & safran, Ris de veau rôtis
