Le domaine Gaja, qui a vu succéder 5 générations de vignerons, a permit d'élaborer depuis le XIXème siècle des vins exceptionnels qui ne laissent aucun amateur de vin italien indifférent. Le Langhe Costa Russi de Gaja possède la classe aromatique des vins de cet illustre producteur avec sa couleur rubis-pourpre opaque qui présente un bouquet saisissant de mûres et de cerises entremêlées d'arômes d'espresso ainsi que de bois. Ce millésime 1997 se caractérise donc par son côté corsé, magnifiquement pur et symétrique.
https://www.lavinia.com/fr-fr/costa-russi-199741727GAJA, Costa Russi, 1997https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/9/f/9f3584d0f362efa066225cafbe05d37e008c1c9db17b1e3f27d615ddd3b027db.jpeg1266.804001outofstock1266.81055.67-0-0.0040010000000166000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/9/f/9f3584d0f362efa066225cafbe05d37e008c1c9db17b1e3f27d615ddd3b027db.jpeg/Tous les produits/Gaja/Tous les produits/Vins/Italie/Piémont/Langhe DOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vins du Monde/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Italie/Tous les produits/Vins/Italie/Piémont/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Red wines/Tous les produits/USA2021-05-27T00:21:14+0000
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Cépages
Barbera, Nebbiolo
Quand le consommer
2002 - 2025
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
L'accord parfait
Il se déguste avec une côte de bœuf poêlée-rôtie ou risotto aux truffes blanches.