Solemme, Nature de Solemme, Blanc de blancs

Nature de Solemme est en conversion vers la culture biologique. C’est un champagne 100 % chardonnay en premier cru de la montagne de Reims ouest. Une agréable robe or pâle, lumineuse et limpide, accompagnée de bulles très fines à montée rapide, suivie d’un cordon de mousse généreux offre au regard un joli spectacle. Vous apprécierez ses arômes d’agrumes frais, pamplemousse citronné, et de fleurs blanches.  Vous percevrez aussi une attaque assez franche en bouche suivie d’une belle effervescence persistante prolongée par une longueur d’une grande finesse.