Cette cuvée « Cristal Rosé 2007 » de la maison Louis Roeder est rare et exceptionnelle. Elle présente de très beaux arômes fruités (fruits rouges). L’encépagement est en majeure partie représenté par le pinot noir (56%) et est complété par du chardonay (44%).
https://www.lavinia.com/fr-fr/louis-roederer-cristal-rose-3-l-200739420Louis Roederer, Cristal, Rosé, Brut, 2007 Coffret, Jéroboam https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frcha0011971.jpg6000.000001outofstock60005000-0-1.0000003385358E-6000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frcha0011971.jpg/Tous les produits/Champagnes/France/Champagne/Champagne AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Sparkling wines/Tous les produits/Sparkling Magnums y más/Tous les produits/Gros Volumes/Tous les produits/Champagnes de maisons/Tous les produits/champagnes soirée tete cuvée/Tous les produits/Louis Roederer/Tous les produits/Tous les produits/Champagnes/Tous les produits/Champagnes/France/Tous les produits/Champagnes/France/Champagne/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France2021-05-27T00:14:00+0000
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Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Quand le consommer
2021-2035
Type de vin
Effervescent
Température idéale
7-10°C
L'accord parfait
Fromage, Gratiné au poisson, Ricotta aux fruits rouges
La dégustation
La robe présente une très belle couleur rose légère avec des bulles vives et fines.
Au nez, il est complexe et présente des notes florales avec une légère touche d’épices et d’agrumes confits.
En bouche, le champagne présente une belle intensité et offre des notes de fruits jaunes, de zeste d’orange. La finale persiste longuement et est amplifiée par un dosage bien équilibré.
CépagesChardonnay, Pinot Noir
Quand le consommer2021-2035
Type de vinEffervescent
Température idéale7-10°C
L'accord parfaitFromage, Gratiné au poisson, Ricotta aux fruits rouges