Drappier, Cuvée Antoine

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SKU
1FRCHA0023350

Cette Cuvée Antoine de Drappier se pare d’un tout nouvel habillage très élégant et épuré. Comme tous les Champagnes Drappier, la Cuvée Antoine est exclusivement issue de première presse.

Du pressurage à la mise en bouteille, un maximum d’opérations est réalisé par gravité et sans pompage. Ceci permet d’éviter l’oxydation et de conserver aux vins de base toute leur saveur naturelle.

Les grands terroirs de pinots noirs représentent le cœur de cet assemblage marqué par le pinot noir (90%) où la puissance est privilégiée pour enrichir la finesse des bulles.

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  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2025
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    7°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Apéritif, viandes blanches, fruits de mer cuisinés.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Côte des Bar
  • Drappier
  • Cuvée Antoine, Brut
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12
  • Brut
  • 1FRCHA0023350
Domaine

Drappier

Loin du battage médiatique qui emprisonne parfois le champagne dans une image artificielle, Michel Drappier se refuse à réaliser le « meilleur » de la Champagne. Plutôt que la prouesse technique, il recherche le respect d’un style. À l’excellence sophistiquée, il préfère le naturel et l’authentique. Il s’efforce de vinifier de vrais vins, tout simplement. 

  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    1 600 000
  • Taille du domaine
    60 ha
  • Année de création
    1808
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Products of Domaine