Domaine Oudin, Les Caillottes, 2021

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1FRBOU0045569

La cuvée Les Caillottes est un vin équilibré, rond, en somme très réussi. Le chardonnay prend ici de la matière et de la maturité, tout en exprimant la minéralité typique de l’appellation Chablis. Sur le domaine familial, Nathalie Oudin réussit un sans-faute !

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  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10-12°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Porc, Poisson, Crustacé, Fromage
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Bourgogne
  • Chablis et Grand Auxerrois
  • Domaine Oudin
  • Les Caillottes
  • 2021
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12,5
  • 1FRBOU0045569
Domaine

Domaine Oudin

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Production totale
    50 000
  • Taille du domaine
    10 hectares
  • Année de création
    1985
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