C'est en 1988 que l'opportunité d’acquérir des terres à vigne sur St-Aubin se présente ; c'est le début du domaine actuel dans l'ancienne cure au centre du village. Conforté par ses expériences Dominique veut valoriser l’originalité des terroirs bourguignons avec une vinification proche des jus purs (et une culture originelle de vieilles vignes). Ce vin rouge légèrement tannique respire le talent.
https://www.lavinia.com/fr-fr/catherine-dominique-derain-le-ban-201845690Catherine & Dominique Derain, Le Ban, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/2/12a4adc57d29a740cc5415642ffdce55dfda1246797f24809c384e714b709c42.jpeg39.096001outofstock39.132.5800.0039990000000003000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/2/12a4adc57d29a740cc5415642ffdce55dfda1246797f24809c384e714b709c42.jpeg/Tous les produits/Domaine Derain/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Saint-Aubin/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne2021-05-27T00:36:00+0000
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