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Ideas para maridaje con vinos blancos
¿Quieres encontrar ideas innovadoras para maridar tus platos con vinos blancos? Hemos pedido consejo a Mónica Otero, responsable de catas y eventos de Lavinia España, y nos ha ofrecido algunas ideas para maridar vinos blancos muy interesantes. ¡Eleva tus experiencias gastronómicas con sus sugerencias!
Maridajes perfectos para tus postres navideños
La Navidad es la época favorita de los golosos. Turrones, polvorones, mantecados y otros tantos dulces se convierten en inevitables protagonistas de extensas comidas que se alargan hasta bien entrada la merienda, e incluso la cena. Tras nuestro artículo ¿Qué vinos servir con los platos navideños?, profundizamos en cuáles son los mejores vinos para maridar con turrones y dulces navideños.
¿Qué vinos servir con los platos navideños?
Estos días no necesitas tener el título de sumiller para impresionar a tus familiares o amigos con las botellas que pones en la mesa. El equipo de sumilleres de LAVINIA te ayuda a elegir los vinos más adecuados para acompañar los platos típicos de los menús navideños.
Cómo completar tu bodega esta temporada: descubre los mejores vinos de otoño
Maridajes Perfectos para tus Recetas de Otoño
¡En Lavinia nos encanta el otoño! Ya lo decíamos en el artículo Los Vinos de Otoño Más Destacados por Menos de 30 €. Los días se acortan y las temperaturas bajan, sí. Pero, a cambio, la naturaleza nos regala mágicos paisajes de tonos dorados y rojizos y nos invita a reencontrarnos con los sabores ricos y reconfortantes que trae consigo. El otoño nos brinda deliciosos manjares que nos ayudan a entrar en calor, que despiertan nuestros sentidos y que combinan a la perfección con una copa de vino bien elegida, ofreciéndonos la oportunidad de hacer un viaje sensorial a través del vino y explorar nuevos matices en cada bocado.
Los Vinos de Otoño Más Destacados por Menos de 30€ (Parte II)
Los Vinos de Otoño Más Destacados por Menos de 30€ (Parte I)
El otoño en España es una estación mágica: un tiempo de transición en el que los campos se tiñen de tonos dorados y rojizos y la brisa se vuelve más fresca. Las altas temperaturas quedan atrás y llegan los días de lluvia, tan necesarios para que devolver la vida a la tierra. Es un momento para celebrar, disfrutando de la compañía de nuestros seres queridos, de los placeres de la buena mesa y, por supuesto, de vinos excepcionales.
¿Qué es un sumiller y cuáles son sus funciones?
La figura del sumiller tiene un papel destacado en restaurantes, bodegas, tiendas especializadas, distribuidoras de vinos y licores, hoteles, turismo... Pero ¿sabes a qué se dedica exactamente? ¿Qué conocimientos debe manejar para desarrollar su labor? En este post te lo contamos.
Vino godello. Todas las características de este tipo de uva
El vino godello es el vino elaborado a partir de la uva del mismo nombre, responsable de los matices organolépticos que lo caracterizan. Te contamos todas las claves de esta uva, ¡presta atención!