8 de septiembre de 2023
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¿Qué es un sumiller y cuáles son sus funciones?
La figura del sumiller tiene un papel destacado en restaurantes, bodegas, tiendas especializadas, distribuidoras de vinos y licores, hoteles, turismo... Pero ¿sabes a qué se dedica exactamente? ¿Qué conocimientos debe manejar para desarrollar su labor? En este post te lo contamos.